Review GMP cho thực phẩm chức năng
Kinh Nghiệm Hướng dẫn GMP cho thực phẩm hiệu suất cao Mới Nhất
Bùi Phương Thảo đang tìm kiếm từ khóa GMP cho thực phẩm hiệu suất cao được Cập Nhật vào lúc : 2022-12-25 03:32:05 . Với phương châm chia sẻ Thủ Thuật Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi tham khảo nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.Tại Việt Nam, tiêu chuẩn GMP là một trong những tiêu chuẩn cao nhất, bắt buộc những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, dược phẩm cần tuân thủ. Trong số đó, có cả những doanh nghiệp chuyên sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Nội dung chính Show- Tiêu chuẩn GMP là gì?Nhà máy đạt chuẩn GMP là gì?Tầm quan trọng tiêu chuẩn GMPNội dung chính trong tiêu chuẩn GMP của Bộ Y tếYêu cầu về nhân sựYêu cầu về tiêu chuẩn nhà xưởng GMPYêu cầu về vệ sinh môi trườngYêu cầu về sản xuất và chế biếnYêu cầu về dữ gìn và bảo vệ và phân phốiNhà máy sản xuất thực phẩm hiệu suất cao nào đạt chuẩn GMP?
Vậy, tiêu chuẩn GMP là gì? Nhà máy đạt chuẩn GMP nên phải có những gì? Vai trò của tiêu chuẩn này trong sản xuất thực phẩm hiệu suất cao ra sao? Những thắc mắc này sẽ được giải đáp ngay sau đây. Mời bạn đọc quan tâm cùng theo dõi.
5 loại sản phẩm mới 2022 bán chạy dành riêng cho nhà thuốc
Euca MDP Softgels
Estroten cân đối nội tiết tố nữ
Medisol
Herganic – Tăng cường giải độc gan
Men tiêu hóa Menpeptine Enzyme
Tiêu chuẩn GMP là gì?
GMP là từ viết tắt của cụm từ “Good Manufacturing Practice”, có nghĩa tiếng Việt là thực hành sản xuất tốt. Đây được xem là một tiêu chuẩn nên phải có của một cơ sở sản xuất, gia công thực phẩm, dược phẩm.
Tiêu chuẩn GMP còn là một một phần cơ bản trong khối mạng lưới hệ thống quản lý bảo vệ an toàn và đáng tin cậy thực phẩm, là vấn đề kiện tiên quyết cho việc phát triển khối mạng lưới hệ thống HACCP và những tiêu chuẩn quản lý bảo vệ an toàn và đáng tin cậy thực phẩm ISO 22000.
Tiêu chuẩn GMP là gì?Theo quy định của Nghị định 15/2022/NÐ-CP của Chính phủ hướng dẫn rõ ràng thi hành Luật An toàn thực phẩm, từ ngày một.7.2022, tất cả những cơ sở sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe, TPCN phải đạt tiêu chuẩn GMP.
Về giấy phép sản xuất thực phẩm hiệu suất cao, cơ sở sản xuất dược phẩm đã được cấp ghi nhận Thực hành sản xuất tốt (GMP) khi sản xuất thực phẩm hiệu suất cao được miễn cấp Giấy ghi nhận đủ điều kiện bảo vệ an toàn và đáng tin cậy thực phẩm.
Đọc thêm: Good manufacturing practice là gì
Các loại giấy ghi nhận GMP – Good manufacturing practice là gì?
Tùy theo những điều kiện rất khác nhau về tiêu chuẩn đối với quá trình sản xuất và nhà máy sản xuất, có nhiều chủng loại giấy ghi nhận GMP:
– Tiêu chuẩn WHO-GMP: GMP WHO là phía dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc do tổ chức y tế thế giới xây dựng và phát hành đầu tiên vào năm 1968, là phía dẫn được hầu hết những cơ sở sản xuất Việt Nam đang áp dụng và tiến hành theo. Sau khi xây dựng GMP, những cơ sở sẽ lập hồ sơ pháp lý để được cấp giấy ghi nhận GMP. Giấy ghi nhận này giúp làm tăng uy tín của doanh nghiệp trong mắt người tiêu dùng cũng như nâng cao hiệu suất sản xuất và giảm thiểu những rủi ro dễ phạm phải trong quá trình sản xuất.
– Tiêu chuẩn WTO-GMP: Nhà máy đạt chuẩn GMP là nhà máy sản xuất đáp ứng đầy đủ những tiêu chuẩn GMP theo yêu cầu của Bộ Y Tế và WTO
– Tiêu chuẩn ASEAN-GMP: Bộ tiêu chuẩn chung GMP cho sản xuất dược phẩm và y tế những nước thuộc khối ASEAN.
– Tiêu chuẩn EU-GMP: Thực hành tốt sản xuất Mỹ phẩm (CGMP) là những nguyên tắc yêu cầu nhằm mục đích đáp ứng yêu cầu về điều kiện sản xuất tại Hướng dẫn của ASEAN về Thực hành tốt Sản Xuất Mỹ Phẩm (ASEAN Guidelines For Cosmetic Good Manufacturing Practice) được quy đinh tại “Hiệp định về khối mạng lưới hệ thống hòa hợp ASEAN trong quản lý mỹ phẩm” do Uỷ ban Mỹ phẩm ASEAN (ASEAN Cosmetic Committee) phụ trách thực hiện.
– Giấy ghi nhận PIC/S-GMP: PIC/S-GMP là Công ước về Thanh tra Dược và Chương trình Hợp tác Thanh tra trong nghành Thực hành Tốt Sản xuất Thuốc (GMP).
Đơn vị cấp giấy ghi nhận GMP – Good manufacturing practice là gì
Với từng loại giấy ghi nhận rất khác nhau (WHO-GMP, EU-GMP, PIC/S-GMP, ASEAN-GMP) sẽ được cấp ở những đơn vị có thẩm quyền rất khác nhau:
– Giấy ghi nhận WHO-GMP, ASEAN-GMP được cấp bởi Cục quản lý dược
– Giấy ghi nhận EU-GMP được cấp bởi cơ quan quản lý dược những nước hoặc cơ quan quản lý dược cấp bang của những nước thành viên EU.
– Giấy ghi nhận PIC/S-GMP được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền về quản lý dược là thành viên của PIC/S.
Nhà máy đạt chuẩn GMP là gì?
Nhà máy đạt chuẩn GMP là nhà máy sản xuất được cấp ghi nhận Thực hành sản xuất tốt (GMP) theo quy định của chính phủ nước nhà. Tiêu chuẩn GMP là tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng đối với tất cả những nghành sản xuất, chế biến những sản phẩm yêu cầu điều kiện vệ sinh bảo vệ an toàn và đáng tin cậy thực phẩm cao như: mỹ phẩm, dược phẩm, thực phẩm, thiết bị y tế.
Tiêu chuẩn này quản lý mọi mặt liên quan đến quá trình sản xuất gồm:
– Tài liệu, hồ sơ và giấy phép nhà xưởng
– Quy mô và chất lượng nhân sự
– Điều kiện nhà xưởng
– Thiết bị sản xuất và phương tiện chế biến
– Vệ sinh và môi trường tự nhiên thiên nhiên sản xuất.
– Quá trình sản xuất
– Chất lượng sản phẩm
– Chất lượng nguyên vật liệu
– Quy trình xử lý sản phẩm không đạt chuẩn.
– Bảo quản và phân phối sản phẩm
Nhà máy đạt chuẩn GMP là gì?Tầm quan trọng tiêu chuẩn GMP
Với những quy tắc, chuẩn mực riêng, tiêu chuẩn GMP đã trở thành một trong những quy phạm tất yếu mà mỗi doanh nghiệp nên phải có. Đặc biệt là những doanh nghiệp sản xuất dược phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Bởi, tiêu chuẩn liên quan đến thực hành sản xuất tốt, không riêng gì có liên quan đến nổi tiếng của mỗi doanh nghiệp. Mà hơn thế nữa nó còn liên quan đến sức khỏe của tất cả hiệp hội.
Riêng đối với những đơn vị sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Tiêu chuẩn GMP mang lại những quyền lợi rõ ràng như sau:
- Đáp ứng nhu yếu sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe bảo vệ an toàn và đáng tin cậy của thị trường trong nước và cả quốc tế.GMP được xem là công cụ đáng tin cậy nhằm mục đích đảm bảo sản xuất thực phẩm bảo vệ an toàn và đáng tin cậy.Kiểm soát và quản lý những yếu tố ảnh hưởng đến vệ sinh bảo vệ an toàn và đáng tin cậy thực phẩm trong quá trình sản xuất.Hạn chế tối đa nhất những vấn nạn về vệ sinh bảo vệ an toàn và đáng tin cậy thực phẩm cho hiệp hội.Thể hiện được sự cam kết của mỗi doanh nghiệp về sản xuất thực phẩm bảo vệ an toàn và đáng tin cậy.Hỗ trợ việc triển khai HACCP, ISO 22000 trở nên thuận lợi hơn.Gia tăng niềm tin của người tiêu dùng đối với những sản phẩm mà doanh nghiệp đang marketing thương mại.Giúp doanh nghiệp dữ thế chủ động trong tổ chức, xây dựng và cải tổ hoạt động và sinh hoạt giải trí sản xuất một cách tiêu chuẩn.
Nội dung chính trong tiêu chuẩn GMP của Bộ Y tế
Tiêu chuẩn GMP của Bộ Y tế về thực phẩm bảo vệ sức khỏe, gồm có:
Yêu cầu về nhân sự
Tiêu chuẩn GMP quy định chuẩn mực về những vị trí thao tác của đội ngũ công nhân viên cấp dưới những cơ sở. Các vị trí này sẽ không những phải đảm bảo được về trình độ, năng lực, sức khỏe… mà còn phải được đào tạo, huấn luyện chuyên nghiệp. Đặc biệt là những công nhân tham gia vào quá trình sản xuất trực tiếp.
Yêu cầu về tiêu chuẩn nhà xưởng GMP
Tương tự như GMP trong ngành dược phẩm, tiêu chuẩn này của những công ty sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe cũng cần phải đảm bảo được tiêu chí về nhà xưởng và những phương tiện chế biến, sản xuất.
Nhà xưởng sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt. Cần phải được thiết kế và xây dựng theo đúng dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến sản xuất. Phải được phân thành những khu hiệu suất cao rất khác nhau: khu chứa nguyên vật liệu, khu chế biến, khu đóng gói, khu dữ gìn và bảo vệ… Những quy định này nhằm mục đích không khiến lẫn lộn giữa sản phẩm thành phẩm, bán thành phẩm, nguyên vật liệu; giữa bao bì, phế liệu, hóa chất với sản phẩm.
Tiêu chuẩn GMP trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏeYêu cầu về vệ sinh môi trường tự nhiên thiên nhiên
Một trong những tiêu chuẩn khác, mà nhà xưởng đạt chuẩn GMP cần đảm bảo. Đó đó đó là đảm bảo những quy định về xử lý nước thải, rác thải, sản phẩm phụ, quy cách bảo vệ hóa chất nguy hiểm…. Cũng như đảm bảo được về vệ sinh thành viên, vệ sinh môi trường tự nhiên thiên nhiên và nhà xưởng.
Yêu cầu về sản xuất và chế biến
Để đạt được tiêu chuẩn GMP, những đơn vị sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe cần trấn áp sát sao nhiều yêu cầu rất khác nhau. Cụ thể như về: chất lượng nguyên vật liệu, quá trình chế biến; vệ sinh trong quá trình sản xuất; thực hiện phòng ngừa sản phẩm hoàn toàn có thể nhiễm bẩn; thử nghiệm những chỉ tiêu vi sinh, hóa học, tạp chất ở khâu thiết yếu để xác định rủi ro tiềm ẩn tiềm ẩn lây nhiễm… Đảm bảo những sản phẩm khi đưa ra thị trường phải là sản phẩm đạt chuẩn về chất lượng.
Yêu cầu về dữ gìn và bảo vệ và phân phối
Một yếu tố khác nữa, trong nội dung chính của tiêu chuẩn này mà những đơn vị sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe đảm bảo, đó đó là yêu cầu về dữ gìn và bảo vệ và phân phối sản phẩm. Không được để những tác nhân lý, hóa, sinh (gồm nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng…) làm ảnh hưởng đến thành phần và chất lượng những sản phẩm.
Nhà máy sản xuất thực phẩm hiệu suất cao nào đạt chuẩn GMP?
Nếu quý vị đang marketing thương mại nhà thuốc hoặc đang có ý định gia công dược phẩm muốn tìm nhà máy sản xuất sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe đạt chuẩn GMP, hãy tham khảo ngay Mediphar USA.
Với sự đầu tư chỉnh chu từ Ban lãnh đạo, nhà xưởng, nhân lực đến trang thiết bị sản xuất,… Mediphar USA đã nhanh gọn được cấp giấy ghi nhận Nhà máy đạt chuẩn GMP.
Nhà máy đạt chuẩn GMP của Mediphar USA
Nhà máy sản xuất thực phẩm hiệu suất cao của Mediphar USA (đặt tại ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, Long An) với diện tích s quy hoạnh nhà xưởng hơn 5000m2 đã được cấp ghi nhận đạt tiêu chuẩn GMP theo Nghị định 15/2022/NÐ-CP của Chính phủ.
Bên cạnh đó, nhà máy sản xuất của Mediphar USA còn được trang bị hàng loạt máy móc tối tân, giúp hoàn thiện quy trình sản xuất thực phẩm chất lượng. Hiện nhà máy sản xuất đã trang bị hơn 80 loại máy móc, thiết bị sản xuất chuyên được dùng rất khác nhau.
Hầu hết máy móc được nhập khẩu từ những nước tiên tiến, rõ ràng: Máy đóng nang tự động Kwang Dah – Model KDF (Đài Loan), Máy dán nhãn tự động Model KDF – 6 (Đức), Máy lọc hút chân không (Mỹ), Tủ sấy tĩnh tự động (Pháp), Máy bao phim & bao đường tự động (Nhật Bản), Thiết bị pha chế có gia nhiệt và làm lạnh (Đức),Thiết bị pha chế siro (Nước Hàn),…
Mediphar USA marketing thương mại với triết lý: An toàn – Chất lượng – Hiệu quả. Chúng tôi hiện giờ đang xây dựng những chương trình hợp tác với mức giá tốt nhất cùng rất nhiều chương trình ưu đãi mê hoặc dành riêng cho quý đối tác là Nhà thuốc, Phòng khám, Phòng mạch, Bệnh viện.
Tìm đường tới nhà máy sản xuất đạt chuẩn GMP trên google:
1. Hỗ trợ về truyền thông: Mediphar USA đẩy mạnh Marketing thương hiệu giúp sản phẩm được người tiêu dùng đầu cuối nghe biết nhiều hơn nữa.
2. Giấy tờ pháp lý: Tất cả những loại sản phẩm của Mediphar USA được trang bị đầy đủ sách vở ghi nhận sản phẩm (đảm bảo chất lượng, nguồn gốc, xuất xứ và không lo sợ ngại thiếu hụt).
3. Chương trình chiết khấu: Chương trình mua 5 tặng 1 cùng chương trình tích lũy lệch giá với mức chiết khấu từ 8-18%, tùy theo mức đăng kí của người tiêu dùng.
4. Đổi trả sản phẩm & hàng hóa: Đối với sản phẩm & hàng hóa xác định thuộc lỗi nhà sản xuất. Mediphar USA tương hỗ chủ trương đổi trả sản phẩm & hàng hóa trong vòng 4 ngày.
5. Hỗ trợ vận chuyển: Đơn hàng từ 300.000 đồng trở lên, sẽ được miễn phí hoàn toàn ngân sách vận chuyển.
Vũ Mạnh
Tôi là Vũ Đức Mạnh, hiện giờ đang là CEO & Founder Mediphar USA. Với bề dày kinh nghiệm tay nghề trong nghành phát triển thực phẩm bảo vệ sức khỏe tôi luôn mong ước chia sẻ và mang tới nhiều sản phẩm có mức giá trị đảm bảo bảo vệ an toàn và đáng tin cậy cho những người dân tiêu dùng. Hi vọng những kiến thức và kỹ năng tôi chia sẻ sẽ luôn luôn được đồng hành cùng những bạn.
Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết GMP cho thực phẩm hiệu suất cao
Post a Comment